Agir pour une alimentation saine, variée et responsable
En Malaisie, les vergers de caramboles prospèrent sous le soleil tropical, où les abeilles jouent un rôle discret mais essentiel. Bien que les arbres puissent produire des fruits par eux-mêmes, la pollinisation par les abeilles augmente considérablement le rendement et la qualité : un partenariat naturel qui rend les vergers plus productifs sans recours à des produits chimiques. Cet équilibre entre une culture soignée et le travail des pollinisateurs contribue à garantir la durabilité de la culture de la carambole, offrant ainsi à nos clients des fruits frais et savoureux issus d’écosystèmes sains.
En provenance d’Équateur, nous vous proposons des ananas sans couronne : une idée simple qui a un impact considérable. En retirant les couronnes avant l’expédition, nous pouvons charger jusqu’à 30 % de fruits en plus par conteneur, ce qui réduit le nombre de conteneurs et diminue les émissions de CO₂ liées au transport et à la manutention. Au lieu d’être jetées en Europe, les couronnes restent dans les exploitations agricoles, où elles sont réutilisées pour la replantation ou transformées en biomasse verte. C’est une façon plus intelligente et plus durable de déguster des ananas.
Dans les montagnes d’Antioquia, l’un de nos producteurs de fruits de la passion se distingue par son engagement sans faille en faveur de l’environnement. Sur son site de production, 900 m² de panneaux solaires produisent près d’un tiers de l’énergie qu’il consomme, le reste provenant principalement du réseau hydroélectrique durable de l’Équateur. Son objectif va au-delà des aspects commerciaux : il s’attache à développer le secteur agricole en Colombie, avec un engagement profond en faveur de la durabilité tant sociale qu’environnementale.
Notre gingembre conventionnel provient de producteurs de confiance en Chine et nous est livré en gros lots de 12 kg afin de réduire au minimum le gaspillage pendant le transport. Une fois arrivé dans notre entrepôt, nous reconditionnons le gingembre dans des caisses recyclables de type SRS, IFCO ou EPS, garantissant ainsi la commodité pour nos clients sans compromettre le développement durable. Tous les matériaux d’emballage entrants sont entièrement recyclés, ce qui réduit notre empreinte environnementale et favorise une approche circulaire de l’emballage.
Notre fournisseur au Pérou ne se limite pas à l’agriculture : il s’attache à améliorer les conditions de vie. Il a mis en place un environnement de travail qui valorise le bien-être, l’égalité et l’épanouissement personnel, en proposant des salaires équitables ainsi que des avantages sociaux tels qu’une assurance maladie, un plan de retraite et des congés payés – des avantages rarement disponibles dans les zones rurales. En encourageant l’éducation, il contribue à créer des opportunités permettant aux employés et à leurs familles de s’épanouir, veillant ainsi à ce que la durabilité concerne à la fois la terre et les personnes qui en prennent soin.
À Madagascar, le litchi est bien plus qu’un simple fruit : c’est le moyen de subsistance de milliers de familles. L’agriculture emploie près de 80 % de la population du pays, et pour de nombreux ménages ruraux, la saison du litchi représente la majeure partie de leurs revenus annuels. Ce secteur fait vivre toute une communauté, des producteurs aux transporteurs, en passant par les dockers, les vanniers et les commerces locaux. En choisissant des litchis de Madagascar, vous contribuez à préserver une tradition agricole essentielle qui profite à de nombreuses familles et entreprises.
Notre principal fournisseur de piments aux Pays-Bas mise sur une culture durable, en recourant à des produits phytosanitaires biologiques, à des systèmes économes en énergie et à des solutions innovantes pour réduire le gaspillage alimentaire. Son approche permet d'obtenir des produits de qualité dans le respect de la nature.
Notre fournisseur de cresson aux Pays-Bas se distingue par son esprit d'innovation et son engagement en faveur du développement durable, grâce à un système intégré de chauffage et de refroidissement qui permet de réduire considérablement la consommation de gaz. Son engagement garantit une production efficace et une amélioration continue grâce à des solutions respectueuses de l'environnement.
Soucieux d'une croissance durable, notre fournisseur de baies privilégie une agriculture responsable, une utilisation efficace des ressources et des emballages respectueux de l'environnement, garantissant ainsi des baies de qualité tout en minimisant l'impact sur l'environnement.
En tant que membre d’une organisation plus large, nos indicateurs clés de performance (KPI) liés au développement durable sont définis, suivis et communiqués au niveau du groupe, conformément au cadre RSE de l’organisation. Cela constitue une base solide pour la politique de développement durable d’EMA, nous permettant d’adopter une approche plus globale et axée sur notre vision.
EMA et ses employés partagent un engagement en faveur de pratiques commerciales responsables qui protègent notre environnement, soutiennent nos communautés et valorisent les personnes qui rendent tout cela possible. Nous sommes convaincus que le succès à long terme repose sur la collaboration avec des fournisseurs, des clients et des collègues qui partagent notre vision d’un avenir plus sain et plus durable.
Notre sélection rigoureuse de fournisseurs et de clients nous permet d’explorer de nouvelles idées, de réduire notre impact commun et de créer ensemble un changement positif tout au long de la chaîne de valeur. Cette culture crée les meilleures conditions possibles pour faire progresser la durabilité sociale et environnementale tout en garantissant l’excellence en matière de sécurité alimentaire.
At EMA’S, we are constantly exploring new ways to reduce our environmental impact, improve our processes, and make thoughtful choices throughout the supply chain. This includes initiatives such as shifting from air to sea freight where possible and working with our Carambola supplier to replace plastic packaging with paper. Each project reflects our ongoing commitment to responsible practices and innovation.
Chez EMA’S, nous explorons sans cesse de nouvelles façons de réduire notre impact environnemental, d’améliorer nos processus et de faire des choix réfléchis tout au long de la chaîne d’approvisionnement. Cela inclut des initiatives telles que le passage du fret aérien au fret maritime lorsque cela est possible, et la collaboration avec notre fournisseur Carambola pour remplacer les emballages en plastique par du papier. Chaque projet reflète notre engagement constant en faveur de pratiques responsables et de l’innovation.
Pour l’avenir, nous restons concentrés sur l’amélioration continue et la réflexion à long terme. En développant de nouvelles initiatives, en affinant nos opérations et en travaillant avec des partenaires qui partagent nos valeurs, nous visons à créer des avantages durables pour les personnes, les communautés et les environnements liés à notre activité.
